ћалиновые десерты — мечта худеющей хоз€йки!
ћалиновые десерты — мечта худеющей хоз€йки!

Ёффект будет мало заметен, когда вы закусываете пельмени чебуреками. Ќо если вы придерживаетесь правил более-менее правильного питани€, эти продукты помогут вам скинуть лишнее. » вот как это устроено.

јнанас — не больше 200 граммов в день

¬ ананасе вы найдете воду (до 86%), сахар (примерно дес€та€ часть) и совсем немного белков. ј также аскорбиновую кислоту, пищевые волокна, витамины, калий, марганец и магний. Ќо больше всего с точки зрени€ диетологии этот фрукт ценитс€ за счет фермента под названием бромелайн.

— Ѕромелайн улучшает пищеварение, помогает в расщеплении жиров и белков, — объ€сн€ет врач-диетолог »рина “оропыгина. — Ќе сказать, что от одного ананаса все жиры расщеп€тс€, но он действительно снижает образование жировой ткани и уменьшает количество жиров. ¬месте с тем в ананасе много органических кислот, которые могут оказывать раздражающее действие на полость рта, на слизистую и ∆ “.

Ќо всего должно быть в меру. ≈сли вы где-то увидели тропическую диету, где нужно неделю есть один только ананас, запива€ ананасовым соком, стоит задуматьс€ и посоветоватьс€ с врачом. ѕрежде всего опасени€ должны возникать у обладателей €звы желудка и двенадцатиперстной кишки, у людей с повышенной кислотностью желудочного сока, плохой свертываемостью крови и склонност€ми к кровотечени€м, так как помимо прочего у ананаса есть разжижающие свойства.

јнанасы, конечно, полезны, но много их вам нельз€
јнанасы, конечно, полезны, но много их вам нельз€

‘рукты вообще рекомендуют есть минут через 10–15 после еды, желательно в первую половину дн€ и после завтрака. » ни в коем случае не замен€йте свежий ананас консервированным. ѕотому что получите только избыточную порцию сахара.  стати, его достаточно и в самих фруктах (это касаетс€ не только ананаса) — вместе с фруктозой и глюкозой, которые могут вызвать скачки инсулина, а в переизбытке приведут к жировым отложени€м. ѕоэтому рекомендуемый диетологами размер ежедневной фруктовой тарелки — 150–200 граммов.

√рейпфрут — исключительно с пленкой

¬сегда отдел€ли м€коть грейпфрута от окружающей его пленки? —читайте, сколько пользы вы не получили. ¬ этих горьких пленках содержитс€ биофлавоноид нарингин, нормализующий жировой обмен. Ќо это далеко не всЄ. Ќарингин улучшает метаболизм, нормализует состав кишечной флоры, снимает негативные последстви€ после приема алкогол€, действует как антиоксидант, способствует профилактике атеросклероза, снижает уровень холестерина и укрепл€ет иммунную систему.

«а счет желчегонного эффекта нарингин оказывает дополнительное вли€ние на процесс похудени€ и улучшает расщепление жиров. “акже установлено, что этот элемент способствует накоплению в плазме крови кофеина, в результате усиливаетс€ его термогенный эффект, расщепл€ютс€ молекулы жиров. Ёто наблюдаетс€ при близком по времени поступлении в организм кофеина (например, с кофе или чаем) и нарингина (с плодами или соком грейпфрута), а отсюда и похудение.

¬месте с этим грейпфрут помогает нормализовать уровень инсулина за счет пектинов, приносит колоссальную пользу иммунитету благодар€ большим дозам витамина C, фолиевой кислоты и кали€.

»мбирь — ешьте после обеда

»мбирь облегчит т€жесть в желудке
»мбирь облегчит т€жесть в желудке

»мбирь известен как согревающее средство при первых признаках простуды, а вот о его полезных свойствах в области похудени€ известно не так много. ¬ качестве приправы он может простимулировать пищеварительные железы к выработке ферментов, которые в свою очередь участвуют в расщеплении пищи.

Ћюбите плотно поесть, но запутались в названи€х препаратов от т€жести в животе? Ќосите с собой немного имбир€. —ъешьте его с солью после обеда и в скором времени почувствуете, как желудку становитс€ легче. “акие методы дл€ вас слишком экстравагантны? ѕопробуйте пить с утра чай с имбирем. √лавное, не переусердствуйте: имбирь не рекомендуют обладател€м гастрита, кровотечений, желчекаменной болезни и сердечно-сосудистых заболеваний.

 орица — только без булочек

≈ще одну пр€ность мы привыкли видеть в глинтвейнах и булочках, поэтому странно обнаружить ее в составе сборной по похудению.  орица помогает попрощатьс€ с жиром на животе, но дл€ этого, естественно, не нужно вливать в себ€ литры гор€чего вина, приправленного корицей, и заедать всЄ это выпечкой. ¬ таком соседстве все полезные свойства стрем€тс€ к нулю. ј вот добавить корицу во фруктовый салат — почему бы и нет?

—  орица снижает уровень глюкозы в крови, помогает синтезу гликогена из глюкозы. “ем самым снижа€ выработку инсулина, одна из функций которого — перевод избыточных углеводов в жировую ткань, — объ€сн€ет »рина “оропыгина. —  роме того, корица снижает уровень плохого холестерина, тем самым предотвраща€ развитие атеросклероза и артериальной гипертонии.

ќтдельно от выпечки корица будет полезна
ќтдельно от выпечки корица будет полезна

 орица снижает и стабилизирует уровень сахара в крови, а ведь именно при скачках этого показател€ мы и чувствуем сильный голод. ќна разгон€ет обмен веществ и может помочь справитьс€ с т€гой к сладкому, ведь одним только своим запахом эта пр€ность обманывает организм, создает ощущение сладости и сытости, умиротворени€. ¬озможно, дело в том, что мы привыкли добавл€ть корицу в выпечку…

¬ы думали, здесь обойдетс€ без противопоказаний?  ак бы не так! — корицей тоже не всЄ просто. ќна противопоказана беременным женщинам, осторожно относитьс€ к ней стоит люд€м с болезн€ми печени.

Ќежирные кисломолочные продукты — лучше фермерские

 исломолочка до 2,5 процента жирности действительно улучшает пищеварение. ¬едь по сути это пробиотики, содержащие живые бактерии. ќни искусственно посел€ютс€ в кишечнике и восстанавливают попул€цию полезных бактерий — в этом их основное свойство. ’от€ больша€ часть тер€етс€ при процессе пищеварени€, что-то всЄ же достигает нужных отделов кишечника и способствует дальнейшему улучшению пищеварени€. ѕростокваша, творог и йогурты снабжают человеческий организм кальцием за счет кальцитриола. Ётот же гормон избавл€ет клетки от вредных жиров. ¬ молочной сыворотке содержитс€ молочный протеин. ќн ускор€ет жировой метаболизм, из-за чего усиливаетс€ расходование жировой прослойки.

≈сли вы решите, что этот способ дл€ вас, имейте в виду, что не вс€ продукци€ будет полезна. —тарайтесь выбирать фермерскую.  омпании, производ€щие те же йогурты в промышленных масштабах, не могут гарантировать, что в продукте действительно содержитс€ столько жиров и бактерий, сколько указано на упаковке. Ќу и помните, что никакой йогурт в компании, например, с бутербродом вам не поможет расстатьс€ с лишними боками.

«еленый чай — максимум четыре чашки

«еленый чай без сахара — это не просто выдумки эстетов
«еленый чай без сахара — это не просто выдумки эстетов

«еленый чай содержит катехины, которые €вл€ютс€ мощными антиоксидантами, ускор€ют обмен веществ и способствуют похудению, укрепл€ют сердце и даже преп€тствуют образованию раковых клеток. ¬ одной кружке содержитс€ от 100 до 200 мг катехинов. Ќо рекомендуема€ порци€ зеленого ча€ в день — до четырех чашек. Ќе забывайте, что этот напиток обладает возбуждающим действием дл€ нервной системы.

ƒесерты с малиной — без крема и сахара

¬ариант дл€ сладкоежек, как попытатьс€ похудеть, не отказыва€ себе в удовольствии. «амените любимые сладости десертами со свежими €годами. ќни в принципе полезнее тех, в которых тьма кремов, жиров и сахаров. Ќо до этого вы могли и сами догадатьс€. „то касаетс€ малины, то в ней содержатс€ органические кислоты, которые €вл€ютс€ мощными антиоксидантами. ќни восстанавливают активность и баланс детоксикационных ферментов печени, участвуют в детоксикации, св€зывают некоторые т€желые металлы и токсины.

— Ќо если мы начнем сочетать ее с жирным или растительным кремом, мы можем все эти полезные свойства нивелировать, — предупреждает »рина “оропыгина. — ѕоэтому лучше использовать замороженные €годы или свежую малину. ¬ таком виде €годы будут куда более полезными, особенно в сезон.

ћалина не тер€ет своих ценных свойств при тепловой обработке, поэтому можете смело готовить с ней полезные десерты. Ќо помните, что здесь действует то же правило, что и у фруктов: не больше 150–200 граммов в день (да, по тем же причинам, что и в варианте с фруктами).

¬ода с лимоном — вместо кофе с сиропом

¬ода с лимоном — это просто вода с лимоном. Ќо и в ней есть толк
¬ода с лимоном — это просто вода с лимоном. Ќо и в ней есть толк

—оветы похудеть на лимонной воде имеют под собой правдоподобную почву, но поддерживаетс€ она за счет воды. Ћимоны здесь больше дл€ аромата. — тем же успехом можно добавл€ть сок апельсина, хвою, чернила каракатицы — на что хватит фантазии. Ќо действовать будет только вода. ќна ускор€ет обмен веществ и расщепление жировой ткани, а выпитый за некоторое врем€ до обеда стакан воды поможет съесть меньше.

—овсем списывать со счетов лимон тоже не стоит. Ќапример, если выдавить в воду лимонный сок (не переусердствуйте — хватит и половины цитрусового) и заменить таким напитком чашку кофе с миндальным сиропом, в нем, конечно, будет в разы меньше калорий.

— «а счет высокого содержани€ витамина —, фолиевой кислоты, кали€ и кальци€ лимон обладает выраженным антиоксидантным действием, — говорит »рина “оропыгина. — ¬ лимоне главное, что он ощелачивает организм. Ёто очень ценно при состо€нии окислительного стресса, в котором многие посто€нно наход€тс€. Ќо при этом надо иметь в виду, что употребление лимона нежелательно при повышенной кислотности желудка. “акже он содержит кислоту и может отрицательно сказыватьс€ на эмали зубов.

ј какой из этих способов выберете вы?

јвторизируйтесь,  чтобы проголосовать ќпрос завершен ¬ы успешно проголосовали! –езультаты будут опубликованы по завершении опроса.
  • —ъем ананас
  • √рейпфруты — любовь мо€!
  • ќбожаю имбирь
  • «акуплюсь корицей
  •  исломолочка мне в помощь
  • ¬ыпью зеленого чаю
  • ”же читаю рецепты десертов с малиной
  • ¬ воде с лимоном — спасение!
  • Ќе собираюсь худеть
ѕроголосовать   сожалению, ваш браузер сильно устарел и не поддерживает технологию голосовани€